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吃水果还要也规矩! 6种规矩让你吃出健康 – 政策汇 –

现在流行养生,很多人为了减肥把水果当饭吃,短时间内确实取得了一定效果,但是很快就会缺乏营养,健康质量下降。虽说吃水果对身体好,但是也是有规矩的。

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现在流行养生,很多人为了减肥把水果当饭吃,短时间内确实取得了一定效果,但是很快就会缺乏营养,健康质量下降。虽说吃水果对身体好,但是也是有规矩的。

导语

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夏天水果也多,夏天吃水果要注意什么?看看下面介绍的夏天吃水果必知8件事。

吃水果还要也规矩! 6种规矩让你吃出健康

夏季来临,市面上的水果也变多了,不同的水果有不同的功效,吃水果其实也有很大的学问,能吃水果最好不好榨汁喝、每天可以变换种类吃,下面我们来看看吃水果必知的8件事。

规矩一、水果最好早上吃

1、每日1~2个水果

“早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铅”源自英国的一句谚语,其实吃水果的时间与吸收水果营养之间没有必然联系,只要你的肠胃功能正常,吃水果是没有时间限制的。但是营养师建议大家早上吃水果,因为国人早餐的质量不佳,通常缺少蔬果类食物,营养不够全面,水果的加入可以作为一种营养补充。

水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1~2个就可以了。

规矩二、饭前吃水果会降低食欲,有一定减肥效果

2、能吃水果就不要榨果汁喝

饭前吃水果能增加饱腹感,不会影响食物的消化吸收。水果中含有丰富的糖类,再加上所含有膳食纤维能给胃一种“饱胀”的感觉,可降低食欲,使你对饮食中高脂肪和高蛋白的需求量减少。

将水果制成果汁都需要滤去渣子,而这些渣子中却含有丰富的营养物质,比如膳食纤维,其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外,在榨汁的过程中,因为水果的细胞壁破碎,其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此,果汁营养不如水果,鲜榨果汁一定要现榨现喝。

规矩三、水果不能吃太多,过量易致高血糖

3、可放在两餐之间吃

虽然按单位重量算,水果热量比米饭低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了。比如有人一天吃上2~3斤,这样过度的吃对健康影响很大。《中国居民膳食指南》建议,每天摄入水果200~300克,中国只有30%左右的人能达标,所以针对吃得不够的人,推荐多吃水果,但最多也不要超过500克,一天吃2~3种即可。孕妇、高血糖等特殊人群,如果进食水果过量,有可能导致血糖异常波动。

饭前吃水果,还是饭后吃水果好?总的来说,饭前吃水果有助于在正餐时减少食量,控制体重,但如果肠胃比较虚弱的人,空腹吃水果可能会引起不适。而饭后吃水果,可能会造成能量过剩,阻碍矿物质等营养素的吸收,加重肠胃负担。因此,最保险的方法,是在餐后1小时后再吃水果。

规矩四、糖尿病人吃低糖水果

4、不可用水果代替蔬菜

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